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小雪民俗

2022-12-07      

腌腊肉:小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。

吃糍粑:在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟、捣烂后所制成的一种食品,是我国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。

晒鱼干:小雪时,台湾中南部海边的渔民会开始晒鱼干、储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋镇一带,到了农历十月可以捕到豆仔鱼。

责任编辑:付哲

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